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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做炸薯条,在家怎么做炸薯条这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备食材。
2、将土豆去皮,切成半厘米见方的条状,用冷水浸泡,洗去淀粉。
3、把水放进锅里。水开后,加入薯片,煮至六七成熟。
4、煮好的薯片在冰箱里晾干、冷却、冷冻。
5、薯片冻硬后,取出。
6、锅里放油,加热到七八成热,放入冷冻的薯片。
7、煎至金黄色,捞出沥干油。
8、撒一点盐,吃的时候蘸番茄酱。
以上就是在家怎么做炸薯条这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。